台中大業路上車如流水,商店林立,是大家所熟悉的現代都會街景,然而,2017三月的一個週末,在路邊一座茶館二樓,與馬路上快速流動的畫面只一窗之隔,便切開兩個不同世界。室內空氣悠揚緩慢,一群仕女們身著合身旗袍,品茶談笑,或端莊華貴,或…
Read more »三月,無雨,在雨聲街。 原是循著咖啡的香氣前進,竟落入叢林的蝶舞鳥鳴中。從聯合醫院陽明院區向南看過去,一大片綠意覆蓋住一座高岩,翠綠的後方還是翠綠,這片樹林是芝山文化生態綠園區, 是我國第一座文化生態公園,也是當年軍事情報局的彈藥…
Read more »入冬以來,全台雖無強烈寒流侵襲,但偶發性冷氣團來時,大家也紛紛搶著去吃鍋取暖。其中最講究食材底韻的東北酸白鍋,仍是許多老饕首選,只可惜,在食品工業快速發展的今天,餐飲市場永遠不缺產品創意,但卻越來越難找到以手工與時間慢活粹煉的醍醐好味…
Read more »任何行業中的藝師達人,展開履歷,都會有一長串成功的足跡及圓夢的過程,這些可貴的經歷會給周遭的人帶來正面鼓舞的力量,體認到努力付出及專業堅持的價值。但當技術層面由熟生巧、由巧入藝之後,接下來的突破點,應是取決於心的寬度及視野高度。…
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